海南旅游 海南岛旅游 三亚旅游2009-11-27 12:00:09
欢乐节,下了一趟儋州。扫街瞎转找小吃,碰上了买粽子的阿婆。很喜欢阿婆的笑,那么恬淡、慈祥。赶紧拿起相机狂拍。看我拿着相机乱拍,阿婆还以为我是啥地方来的游客呢。很热情的给我刨了个粽子请我吃!BS下自己,又到处骗吃骗喝。好大一个粽子,蕉叶的香、咸蛋的香、虾米的香、猪肉的香、还有那渗入了这么多种香味香粘的糯米.....大大地咬上一口。吃的,真的是一口满满的满足和幸福!
与阿婆聊天,听她说:现在会做传统粽子的年轻人越来越少,口味也因为成本的上涨而开始偷工减料。遵从古法做的粽子也很难吃到了。甚至与有些后辈。连做法用料都不知道了。就是听说,然后机械式的加工,买卖!曾经听人很不屑的说过:“古法,哈!就是没有方法,最简单的做法吧?”
也许,有时候。我们吃的东西,不在是口味的问题,而是我们生活好了!什么都有,什么都吃过。到最后真的不知道吃什么了。寻寻觅觅的,也许也就是着一份阿婆包的粽子。这一份记忆的味道!不要让这么些记忆里的东西消失,还需要我们大家共同努力!作者:醉红尘
来源:海南一家
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