海南旅游 海南岛旅游 三亚旅游2009-11-09 10:10:47
晚上,朋友请吃饭。吃饭的大排档是一座二层的竹楼,暗红的竹窗,竹门。刚下过雨,竹窗敞开着,窗外一阵雨后清风拂面而来。
吃的是鱼火锅,鱼是水库里的鳙鱼,我们通常称之为“大头鳙”。那鱼一般都有十斤八斤重,我们通常只吃鱼头。鱼头特别肥美,加一些笋或一些酸瓜入锅内,和着鱼头熬出来的呈白色的浓汤,味道鲜而美。
好几次,在松涛水库游艇的甲板上,我们就是这样边欣赏沿路风景,边吃特色的鱼头火锅。
松涛水库是全国十大水库之一,也是风景游览区。其山绵亘,水浩瀚,天湖水域辽阔,酷似大海。所以,鱼是保证供应的。水库里设了好多个打捞站,只要游艇上的鱼吃完了,到了下一站就会有人送上打捞上来的鱼。鱼头鲜美,鱼肉有点粗有点糙,多是不吃。那么多的鱼头吃了,鱼肉呢,谁吃?游艇上的员工和水库里打捞鱼的人吃。游船上鱼头火锅配的是雷公笋,是海南中部山区一种特有的笋。那笋脆口,鲜嫩,味道有点酸,放进鱼头汤里,汤的味道更好,让人回味。吃着鱼,体会把盏临风的情调,游艇一路向前。
喜欢吃鱼,从小便是。在海南生长,借了大海的光,海鱼几乎日日都可吃到。水库里的“草鱼”、“福寿鱼”、“越南鱼”、“淡水仓鱼”等,也自是吃了不少。不完全因鱼营养价值高,还因其美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,乃百味无味”之说。都说吃鱼的人聪明,这说法也许有误,因为我自认为并不聪明。
那年冬天,我在上海,北平和小言天明他们几个请我去那个叫做“鱼鳞门”的地方吃酸菜鱼,吃鱼的人座无虚席,酸菜鱼的味道让我想念至今。那时,我居然吃出一头的汗,虽然窗外寒风凛冽。因了朋友们的热情,因了大厅里旺盛的人气,因为了喝下去让人全身暖融融的白酒。现在,遇上邻居或同事到水库钓鱼回来,我便去超市买酸菜鱼的配料,做一锅味道鲜美的海南酸菜鱼。虽然没有上海的酸菜鱼的味道好,但是,起码让我的嗅觉回到了那一年冬天的上海。
吃饭席间,窗外又是好一阵大雨,倾盆而下,夹着风,窗外那些树枝在风里不停地摇曳。台风雨,就是如此的肆无忌惮。炎热了好些日子,阳光将热情毫无保留地挥发,终于,八月的季节,天空酝酿了雨。雨丝随风飘进窗来,一点点地,偶尔会轻轻地喷到脸上来。清凉清凉的,煞是舒畅。
风的味道,雨的味道,在八月初来的某个晚上,不经意间飘过来,轻敲着心灵的某个地方。雨季,到来了吗?
突然让人觉得有了一丝异样的情结。只是,是一种怎样的情结,一时间,说不上来。雨中,只任思绪飘零。
回家的路上,雨下大了。路边那些去年种下的小树,一棵棵都长高不少,叶子也渐渐地密了起来。直线望过去,一簇簇的叶子,在淡黄色的灯下,轻轻飘动。让人着实感到欢喜,就像看着自己的孩子长大了一样。这些绿树,是我们生活的依赖。
海南向来多台风。我这里的小山城,即使台风过后,留下的印迹也不会太深,仿佛风雨不是在扫荡,而只是路过。路过,留下些许的痕迹而已。让你记得,它来过。
其实,许多时候,我们彼此间的交往,也是这样。我们路过彼此的人生,路过彼此半开半闭的心窗,走走,看看,便离开了,能长久而深刻地驻足的,能有几个呢?
人生的印迹,便也如此。
作者:琉璃窗0217
来源:天涯社区
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